Lebendige Menüs

Wechselnd im Rhythmus der Jahreszeiten, der Auktionen und der Anlandungen.

Gericht aus dem Bistro S, eine Küche im Bistronomie-Stil und Gourmet-Stil, schlicht und raffiniert

Mittagessen

29€
2 Vorspeisen & 1 Hauptgericht

Das Menü ändert sich entweder vollständig oder teilweise an allen Tagen, von Dienstag bis Freitag einschließlich.

Gericht aus dem Bistro S, eine Küche im Bistronomie-Stil und Gourmet-Stil, schlicht und raffiniert

Abendessen Verkostung

69€
in 5 Schritten

Die Speisekarte wechselt täglich ganz oder teilweise, von Dienstag bis einschließlich Samstag.

Weinkarte

Eine Auswahl an Winzer aus dem Mittelmeerraum präsentiert Interpretationen von traditionellen Rebsorten, die sowohl überraschen als auch begeistern Kenner und Neulinge.

Weine aus biodynamischem Anbau, Naturweine oder aus traditionellem Anbau finden hier nebeneinander Platz um die Vielfalt der modernen handwerklichen Weinproduktion widerspiegeln.