In continua evoluzione al ritmo delle stagioni, delle aste e degli arrivi.
Il menu cambia in tutto o parzialmente tutti i giorni, da martedì a venerdì compreso.
Il menu cambia in tutto o parzialmente tutti i giorni, da martedì a sabato compreso.
Una selezione di viticoltori mediterranei propone alcune interpretazioni di vitigni tradizionali che potranno sorprendere o deliziare gli intenditori e i neofiti.
Vini biodinamici, naturali o di coltivazione tradizionale si affiancano per riflettere la diversità della produzione artigianale moderna.
