Situato nel cuore del vivace XII arrondissement di Parigi, il Bistro S è un locale che incarna alla perfezione lo spirito bistronomico, dove la generosità dei piatti da bistrot si fonde con l’esigenza e la creatività della cucina gastronomica.
Desde su apertura, Bistro S se ha ido consolidando de forma discreta pero segura entre los mejores restaurantes de París, gracias a una identidad marcada y a una propuesta culinaria sincera y refinada. El chef y su equipo ofrecen una carta que va evolucionando, en la que se dan protagonismo a los productos de temporada y a los productores locales, prestando especial atención a los métodos de cocción, los aderezos y la presentación de los platos.
La cocina del Bistro S se caracteriza por ser creativa sin dejar de ser accesible, con platos que realzan la cocina francesa a través de una interpretación japonesa contemporánea. Entre la tradición y la modernidad, cada creación refleja el espíritu de la bistronomía, esa nueva corriente que está renovando la gastronomía parisina.
El ambiente del restaurante, a la vez elegante y desenfadado, contribuye a crear una experiencia acogedora y auténtica. Madera clara, luz tenue, mesas de líneas sencillas: todo está pensado para que el cliente se sienta a gusto, ya sea para un almuerzo rápido o una cena gastronómica más elaborada al caer la noche.
Situado cerca de la Coulée Verte y de la Gare de Lyon, el Bistro S es de fácil acceso y se está convirtiendo rápidamente en uno de los locales favoritos tanto de los vecinos del barrio como de los visitantes que buscan un restaurante bistronómico en el distrito 12 de París.
Bistro S no se limita a ofrecer una cocina sabrosa: ofrece una auténtica experiencia, gracias a un servicio atento, un ambiente acogedor, una carta de vinos naturales y una pasión palpable por la gastronomía.
Tanto si te gusta descubrir nuevas experiencias gastronómicas, como si eres un sibarita o simplemente tienes curiosidad por probar uno de los mejores locales del barrio, Bistro S es el restaurante que te conquistará.
El bistró S se encuentra situado en una calle tranquila entre la Bastilla y el mercado de Aligre. Este le le da la bienvenida en un interior sencillo realizado en madera, metal y azul cobalto. Bañado de luz al mediodía, te sumerges en una atmósfera íntima al caer la noche.
Shimpei Oié
Antonio Spinoza
Mohe Cissé
Señor Tsuda
Almuerzo del martes al viernes, cena del martes al sábado. Reserve en línea opor teléfono, el equipo del Bistro S te da la bienvenida con mucho gusto.
